THỦY HẢI SẢN
NGHÊU LỚN 30-40 CON/KG
- Mã sản phẩm: 3300110
- Khối lượng: 1 kg
-
Cung cấp Thực phẩm tươi sống, rau củ quả sạch đạt tiêu chuẩn ATTP với số lượng lớn giá sỉ cho các Trường học, Bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn....
☎️ 0835 068 447 (Mr.Tuc)
Cách làm nghêu hấp Thái đơn giản ngon khó cưỡng
Chua chua, cay cay, thơm nồng mùi sả ớt,... là hương vị lôi cuốn khó cưỡng lại của món nghêu hấp Thái. Học ngay cách làm nghêu hấp Thái đơn giản mà ngon khó cưỡng này để thưởng thức trong những ngày mưa dầm, cùng vào bếp ngay nào !
Nguyên liệu làm Nghêu hấp Thái : Cho 2 người
- Nghêu tươi 1 kg
- Me chín 50 gr
- Sả 100 gr
- Ớt 50 gr
- Sả 50 gr
- Tỏi băm nhuyễn 50 gr
- Đường 50 gr
- Hạt nêm 50 gr
- Bột ngọt 50 gr
- Dầu ăn 50 ml
- Tương ớt 50 gr
- Rau răm 100 gr
Cách chế biến Nghêu hấp Thái
Làm nước sốt meCho 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào nước me. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
2 - Nấu nghêu hấp thái
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, bắc lên bếp cho nóng.
Dầu nóng cho tỏi và sả băm vào phi thơm.
Kế tiếp bạn cho nước me đã chuẩn bị sẵn vào và khuấy đều, thêm sả cắt khúc vào. Đợi cho nước me sôi lăn tăn thì trút nghêu vào nồi và đóng nắp lại, hạ nhỏ lửa.
Sau 3 - 4 phút bạn mở nắp nồi và đảo đều nghêu, thêm ít hạt nêm, đường và ớt băm nhuyễn. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Đậy nắp lại thêm 1 phút cho nghêu mở miệng hết và bắt nồi xuống.
3 - Thành phẩm
Trút nghêu ra tô, trang trí thêm một ít lá răm hoặc lá thơm và món nghêu hấp Thái nóng hổi thơm ngon chua chua, cay nồng đã sẵn sàng.
---------------------------------------------------------
SANUCO chuyên cung cấp Thực phẩm tươi sống, rau củ quả sạch đạt tiêu chuẩn với giá sỉ cho các Trường học, Bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn....vui lòng liên hệ theo thông tin sau :
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DINH DƯỠNG SANUCO
🏤 Trụ sở : 41 Làng Nghệ Nhân Hàm Long, Đường số 20
Phường Thạnh Mỹ Lợi, TP. Thủ Đức
🏢 VP đại diện : số 97 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình
Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
☎️ Hotline : 028 7307 3279 - 0835 068 447 (Mr.Tuc)
📧 Email : Cooponline.sanuco@gmail.com
Ý kiến bạn đọc
